Quando abrir um vinho? Entenda a janela de consumo
Todo vinho tem um período ideal para ser bebido. Aprenda a estimar a janela de consumo por estilo e pare de perder garrafas no ponto.
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Harmonização sem mistério: 6 regras que funcionam
Esqueça a decoreba de tabelas. Seis princípios simples para acertar a harmonização entre vinho e comida — e o que fazer quando não sabe.